Aquí en Europa estamos acostumbrados a las hamburguesas de siempre: pan tostado, hamburguesa de carne (o vegetariana), queso, cebolla, lechuga... Pero los japoneses se atreven a ir un paso más allá, y conocidas son sus extrañas hamburguesas. En la entrada de hoy os hablamos de la famosa Kuro Burger, de la cadena de comida rápida Burger King. Inicialmente hay que decir que hay...
Estamos acostumbrados a ver tanuki en Japón: en figuritas, en la televisión... incluso en canciones. Este gracioso animalito está a medio camino entre un perro y un mapache, así que es una especie particular. ¡Os dejamos con unos hechos sorprendentes que seguro que no os dejan indiferentes! Asociados con el folklore y la suerte Durante muchos siglos han aparecido en numerosas leyendas, relacionándolos...
¡Ya tenemos aquí otro año más el calendario de la floración de los sakura! La primera región que podrá disfrutar de este precioso momento será la prefectura de Kochi, en Shikoku, alrededor del 18 de marzo. Después vendrá la región de Fukuoka alrededor del 20 de marzo. Para las capitales de Tokyo y Kyoto, la floración llegará el 22 y el 25 de...
Ya empiezan a bajar las temperaturas... ¡y el frío húmedo cala por todas partes! Como no, los japoneses tienen solución para esas personas frioleras o aquellas con contracturas o dolor que deban mantenerlo caliente: ¡parches calientes! Parches calientes para enganchar en la ropa, (衣類に)貼るカイロ Los Kairo カイロ son unos parches a los que les quitas una tira de plástico y empiezan a emitir...
¡Hoy, el segundo lunes de enero, es el día de la Mayoría de Edad en Japón! Seijin no hi, vía: kbkurabu A pesar de que parece un día normal, en Japón es festivo y se celebra la Ceremonia de la Mayoría de Edad, Seijin Shiki (成人式), en la que se invitan a todas aquellas personas que hayan cumplido los 20 años el año...
En la entrada de hoy hablaremos sobre las casas japonesas, pero no las que vemos normalmente en las grandes urbes, sino las tradicionales de las familias japonesas de antes. La casa tradicional japonesa, llamada minka, se caracteriza por ser muy espaciosa, tener puestas correderas de papel washi (de dos tipos, más o menos opaco para permitir la visibilidad) y suelos de tatami, y contar...
Aunque haya pasado el año nuevo ya, os dejamos con esta típica comida japonesa de esa fecha. ¡Así podréis ir preparándolo con tiempo para este año! Los "fideos del cambio de año" se caracterizan por ser de la categoría soba, los cuales tienen un color muy característico. Son tradicionales de la cena de nochevieja y es usual verlos en muchísimos hogares. El simbolismo...
