El pasado sábado 27 de abril tuvo lugar ¡la primera Japonia Bunka Experience en nuestra academia! El tema era los orígenes y evolución del kimono, y la experiencia consistía en una charla explicativa, una exposición y tener la oportunidad de llevar un yukata o un kimono (a parte de poder disfrutar de una consumición en nuestra cafetería japonesa). Nuestra experta en Asia Oriental,...
El matrimonio en Japón se celebra de distintas formas, igual que hay una predominancia de las bodas civiles o de celebraciones idénticas a las que se hacen en los países europeos y norteamericanos, siguen habiendo bodas tradicionales celebradas en santuarios. Para los que ya hayáis visto antes cómo se celebra una boda japonesa tradicional, os habréis percatado de los vistosos y espectaculares kimonos...
El sábado pasado dimos nuestro primer taller en la nueva Japonia: ¡taller de onigiri! Empezamos esperando que las arroceras (suihanki) acabaran de cocer el arroz, explicando qué tipos de onigiri se pueden encontrar en los conbini o tiendas de 24h, y dando ideas para aquellos que les gusta el dulce. Decidimos hacer el relleno de atún y mayonesa, y otros de pollo también acompañados...
