Taller de gyû-don

Este mes tuvimos taller gastronómico en Japonia, y lo hemos dedicado al delicioso gyû-don. Este plato sencillo está hecho de ternera cortada a tiras o picada encima de arroz en un bol (de ahí su nombre), pero también se le añade cebolla y una salsa dulce hecha a base de mirin y salsa de soja.

Aquí os dejamos las fotos del taller, ¡y esperamos veros en el próximo! A nosotros ya nos está abriendo el apetito... ¡Qué rico!