Taller de Futomaki

¡Una vez más abrimos en Japonia uno de nuestros talleres culturales para alumnos!

¿Sabéis lo que es el futomaki (太巻)?
El futomaki es un tipo de sushi de forma cilíndrica y especialmente ancha, y que habitualmente se rodea de alga nori.  Sus rellenos se pueden elegir en base a sus colores y la complementación entre sus sabores, y pueden utilizarse dos, tres o incluso más rellenos diferentes.

El futomaki está presente durante el festival del setsubun, que tiene lugar el día 3 de febrero. Simboliza la separación de las estaciones, y viene acompañado de un ritual de purificación en la que se simboliza la limpieza de la maldad y de los demonios y se llama a la suerte.

En este taller aprenderemos a preparar este curioso tipo de sushi, y como siempre podréis disfrutar de esta parte de la cultura japonesa junto con nuestra profesora y con vuestros compañeros de la academia.

Precio: 5€ en concepto de materiales
Día 28 de febrero
De 17.00 a 18.45h
Inscripción en recepción. También podéis enviarnos un e-mail si no podéis venir en persona y os reservaremos plaza. Os recordamos que la plaza se confirma con el pago y en orden riguroso.

*Plazas limitadas. En el caso de que se llene la primera ronda, se abrirá otra segunda sesión de 19h a 20-45h.